中山峠のあげいもは、北海道民のソウルフード！道の駅 望洋中山に寄ったら必ず食べたい名物

北海道民のソウルフードと名高い「あげいも」をご存知でしょうか。「あげいも」とは、札幌と函館を結ぶ主要幹線道路沿いにある中山峠の名物。販売しているのは道の駅「望羊中山（ぼうようなかやま）」です。

中山峠の道の駅「望羊中山」は、険しい峠道のドライブでホッとひと息つける憩いの場。雄大な羊蹄山を眺めながら、ここでしか味わえない「あげいも」を頬張る人たちの姿が多くみられます。

この記事では、中山峠のあげいもが人気の理由、誕生の由来、2022年に話題になった「プレミアムあげいも」まで詳しくご紹介します！